Pasta à la Romeo & Julia - Rezept von minzgruen
Hier ist es Pasta à la Romeo & Julia - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von minzgruen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta à la Romeo & Julia - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Vollkornpasta |
| 1 große | Avocado frisch |
| 10 | Cocktailtomaten |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Basilikum gehackt | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 EL | Kürbiskernöl |
Vorbereitung für Pasta à la Romeo & Julia - Rezept
- Die Pasta al dente kochen und währenddessen die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Avocado schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Mit dem Zitronensaft mischen. Tomate und Zwiebel dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Die Pasta abgießen und auf einem Teller anrichten. Mit frischem Basilikum garnieren und mit Kürbiskernöl verfeinern.Eignet sich auch hervorragend als Nudelsalat.
Pasta à la Romeo & Julia - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 25,1 g |
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