Ofenkartoffelpuffer mtt Dip - Rezept von wastel

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    Folgendes ist Ofenkartoffelpuffer mtt Dip - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ofenkartoffelpuffer mtt Dip - Rezept


    Ofenkartoffelpuffer mtt Dip - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Kartoffelpuffer
    1 1/2 Kilogramm Kartoffeln
    2 Zwiebeln
    4 Möhren
    1/2 Hokkaido-Kürbis
    3 Eier
    150 Gramm Schinkenwürfel
    3 Esslöffel Mehl
    Salz
    Pfeffer
    Dip
    200 Gramm Schmand
    200 Gramm Naturjoghurt
    Salz
    Pfeffer
    etwas Dill


    ZUBEREITUNG Ofenkartoffelpuffer mtt Dip - Rezept


    1. Die Kartoffeln,Möhren und Zwiebel schälen ,Kübis waschen ,von den Kernen befreien und alles reiben.
    2. Nun die Masse in ein Tuch geben und über ein Sieb ausdrücken .damit sie nicht mehr so nass ist.
    3. Eier, Mehl und die Schinkenwürfel zugeben ,mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und gut vermengen,
    4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen die Kartoffelmasse gleichmäßig darauf verteilen und ab damit in 200c,warmen Ofen für ca.30 Minuten
    5. Das Backblech aus den Ofen nehmen und etwas ruhen lassen.
    6. Alle Zutaten klattrühren und mit Salz ünd Pfeffer würzen.
    7. Nun die Kartoffelpuffer auf einen Teller mit den Dip anrichten und genießen--Guten Appetit ;:-)



    Ofenkartoffelpuffer mtt Dip - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 13,5 g
    Fett 15,5 g


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