Hackfleisch-Brötchen Rezept By klaus56

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    Hier ist es Hackfleisch-Brötchen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von klaus56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch-Brötchen Rezept


    Hackfleisch-Brötchen Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Blätterteig aus dem Kühlfach
    400 g Geflügelhackfleisch
    3 St Frühlingszwiebeln
    1 EL Petersilie
    1 St Knoblauchzehe
    2 EL Sojasoße
    2 TL (gestrichen) Hähnchengewürz
    1 TL Speisestärke
    1 St Ei
    Chiliflocken
    Eigelb


    Vorbereitung für Hackfleisch-Brötchen Rezept


    1. Den Blätterteig ausrollen und in 6 Quadrate schneiden.Das Hackfleisch mit dem Ei und der Speisestärke vermengen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden, den Knoblauch durchpressen und mit den Gewürzen zur Hackfleischmasse geben. Alles gut durchkneten.
    2. Das Hackfleisch auf dem Blätterteig verteilen und zusammenrollen. Die Kanten mit einer Gabel zusammendrücken und den Blätterteig mit Eigelb einpinseln. Die Rollen von oben mit der Gabelein paar Mal leicht einstechen. Im Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen.Dazu Saucen nach Wahl servieren.



    Hackfleisch-Brötchen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 565 (135)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    Fett 3,4 g


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