Bohnengemüse - Rezept von zicklein12
Hier ist es Bohnengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnengemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 Gramm | Bohnen grün frisch |
| 500 Gramm | Tomaten geschält |
| 0,125 Liter | Brühe |
| 150 Gramm | Schinkenspeck gewürfelt |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Stück | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 3 Esslöffel | Öl |
| 2 Esslöffel | Petersilie gehackt |
| 1 Prise | Bohnenkraut |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Bohnengemüse - Rezept
- Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl mit Schinkenspeckwürfeln glasig dünsten,die einmal durchgeschnittenen Bohnen sowie die grob gewürfelten Tomaten und Bohnenkrauthinzufügen,mit Brühe auffüllen,
- leicht köchelnd garen,mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken und mit Petersilie bestreuen
Bohnengemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 6,1 g |
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