Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept geschrieben von Jana1983
Folgendes ist Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jana1983 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Tomaten |
3 Kugeln | Mozzarella |
2 | Knoblauchzehen |
2 EL | Öl |
3 | Frühlingszwiebeln |
Basilikumblätter | |
Salz | |
Pfeffer |
ZUBEREITUNG Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept
- Die Tomaten vom Strunk befreien und in Scheiben schneiden. Mozzarellakugeln gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Ofen auf 200°C vorheizen.
- Eine Auflaufform mit Butter fetten, Tomaten- und Mozzarellascheiben schichtweise einfüllen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit dem Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
- Das Gratin auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten überbacken. Das Gratin aus dem Ofen nehmen, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und über das Gratin streuen. Mit Basilikumblättchen garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 242 (58) |
Eiweiß | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 2,5 g |
Fett | 5,0 g |
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