Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept von max-und-moritz
Hier ist es Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von max-und-moritz geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 g | Samen und Kerne nach Geschmack: jeweils ca. 50 g Sesamsamen, Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne. Besonders gut eignen sich die "Salatkerne", die man gemischt kaufen kann |
| 50 g | Mandeln gehackt |
| 50 g | Rosinen |
| Einen Hauch Nelken gemahlen und Kardamom | |
| 1 TL | Zimt |
| 200 g | Weiße Schokolade ODER Zartbitterschokolade ODER Vollmilchschokolade |
ZUBEREITUNG Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept
- 200g Schokolade im wasserbad schmelzen lassen
- Die Kerne mit den Mandeln in einer Pfanne anrösten bis sie duften, etwas abkühlen lassen und mit den Rosinen vermischen
- Alles zur geschmolzenen Schokolade geben und verrühren, mit 2 TL ovale Pralinen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzten und anschließend kalt stellen.
Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1804 (431) |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| Fett | 24,6 g |
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