Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept geschrieben von anfaengerintotal
Folgendes ist Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 Gramm | Mehl |
| 50 Gramm | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 4 EL | Zucker |
| 150 Gramm | Margarine |
| 100 Gramm | Schokolade mit Pfefferminzcreme |
| 150 Gramm | Naturjoghurt |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 | Ei |
| 100 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept
- Die Schokolade mit der Margarine langsam schmelzen lassen, immer wieder gut umrühren.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker und Kakaopulver vermischen. Joghurt, Ei, Milch und die geschmolzene Schokolade dazugeben und mit dem Mixer zu einem Teig verrühren.
- Ich habe den Teig in eine gefettete 12er Muffinform verteilt und sie im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten gebacken. Die Muffins sind allerdings ziemlich klein geworden - wer grössere Muffins möchte, nimmt am besten nur eine 6er Form...
- Nach Belieben verzieren oder einfach so geniessen...
Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 39,7 g |
| Fett | 16,0 g |
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