Kartoffeln: Kartoffel-Gemüse-Bratlinge "Razzia" mit Zwiebelschinken - Rezept Von Einsendungen lunapiena

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    Folgendes ist Kartoffeln: Kartoffel-Gemüse-Bratlinge "Razzia" mit Zwiebelschinken - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffeln: Kartoffel-Gemüse-Bratlinge


    Kartoffeln: Kartoffel-Gemüse-Bratlinge "Razzia" mit Zwiebelschinken - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 Gramm Fränkischer Kartoffelnsalat - Rest
    100 Gramm Semmelbrösel, selbst gerieben
    1 Stück Ei von Hilde
    200 Gramm gegartes Gemüse, Rest - hier Lauch mit Paprika http://www.kochbar.de/rezept/462025/Sahniges-Lauchgemuese-mit-Paprika-und-dem-Rest-der-Hackrolle.html)
    Fett zum Braten
    der Zwiebelschinken
    100 Gramm Gekochter Schinken in einer dicken Scheibe
    2 Stück Zwiebeln
    etwas Öl


    ZUBEREITUNG Kartoffeln: Kartoffel-Gemüse-Bratlinge "Razzia" mit Zwiebelschinken - Rezept


    1. Den Kartoffelsalat mit dem Zauberstab pürieren.
    2. Semmelbrösel, Ei und Gemüserest dazu geben und einen formbaren Teig herstellen. Würzen ist nicht notwendig, denn der Kartoffelsalat und auch das Gemüse sind ja bereits gewürzt.
    3. Fett in einer Pfanne erhitzen, aus dem Teig erst Knödel und dann Küchle formen und diese von beiden Seiten her hellbraun braten.
    4. Den Schinken in Stücke schneiden, die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und alles zusammen schön anbräunen.



    Kartoffeln: Kartoffel-Gemüse-Bratlinge "Razzia" mit Zwiebelschinken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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