Gyros "Spezial" - Rezept von Nats08

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    Folgendes ist Gyros "Spezial" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nats08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gyros


    Gyros "Spezial" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 rote Paprikaschoten
    150 g Champignons frisch
    2 EL Öl
    750 g Schweinegeschnetzeltes "Gyros-Art"
    4 EL Metaxa
    2 EL Tomatenmark
    2 EL Creme fraiche
    100 g Käse gerieben


    Vorbereitung für Gyros "Spezial" - Rezept


    1. Paprika würfeln, Pilze in Scheiben schneiden und beides im Öl anbraten. Herausnehmen, beiseite stellen.
    2. Fleisch kräftig anbraten. Pilze und Paprika wieder zugeben. Metaxa und Tomatenmark einrühren, aufkochen lassen. Creme fraiche unterrühren.
    3. Alles in eine Auflaufform füllen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober- / Unterhitze) 10 Min. überbacken.



    Gyros "Spezial" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 24,1 g


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