BiNe` S RÜBEN - SCHNITZEL - Rezept geschrieben von Bine13100
Hier ist es BiNe` S RÜBEN - SCHNITZEL - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
BiNe` S RÜBEN - SCHNITZEL - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 Gramm | Steckrübe |
| 1 | Ei |
| 1 Teelöffel | Curry |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| Salz & Pfeffer | |
| 3 Esslöffel | Paniermehl |
| 20 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
Vorbereitung für BiNe` S RÜBEN - SCHNITZEL - Rezept
- Die Steckrübe waschen, schälen & in knapp ein cm dicke Scheiben schneiden.
- Das Ei mit Curry verquirlen & in einen tiefen Teller geben.
- In einem zweiten Teller Mehl mit Salz & Pfeffer mischen.
- Und im dritten Teller Paniermehl mit Haselnüssen mischen.
- Die Rübenscheiben zuerst in Mehl, dann in Ei & zuletzt in der Paniermehlmischung von beiden Seiten wälzen.
- Im heissen Öl die Rüben - Schnitzel von jeder Seite ca. 4 - 5 min. mit geschlossenem Deckel braten.
BiNe` S RÜBEN - SCHNITZEL - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 3,1 g |
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