Weihnachtsplätzchen: Schoko-Mandelmakronen ca. 30 - 40 Stück - Rezept Von Einsendungen Brutzlere

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    Folgendes ist Weihnachtsplätzchen: Schoko-Mandelmakronen ca. 30 - 40 Stück - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brutzlere geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsplätzchen: Schoko-Mandelmakronen ca. 30 - 40 Stück - Rezept


    Weihnachtsplätzchen: Schoko-Mandelmakronen ca. 30 - 40 Stück - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Stück Eier Freiland
    1 Päckchen Vanillezucker
    200 Gramm Mandeln gehackt
    50 Gramm Mandeln gemahlen
    125 Gramm Schokoraspeln zartbitter
    100 Gramm Kuvertüre dunkel


    ZUBEREITUNG Weihnachtsplätzchen: Schoko-Mandelmakronen ca. 30 - 40 Stück - Rezept


    1. Eier trennen und das Eiweiß zu steifen Schnee schlagen, nach und nach Zucker und Vanillezucker unterheben.Die Eigelbe bis zur weiteren Verarbeitung in einem Schüsselchen im Kühlschrankaufbewahren.
    2. Die Mandeln mit den Schokoraspeln vermengen und mit einem Teigschaber unter den Eischnee heben.Backofen auf 140 Grad vorheizen.
    3. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen unddie Plätzchen bei 140 Grad ca. 25 minuten backen.Alternativ können die Plätzchen auch auf Oblaten gesetzt werden.
    4. Nach Belieben mit geschmolzener Kuvertüre besprenkeln.Eine schöne und besinnliche Adventszeit wünscht euch eure Brutzlere !!!!



    Weihnachtsplätzchen: Schoko-Mandelmakronen ca. 30 - 40 Stück - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2219 (530)
    Eiweiß 19,7 g
    Kohlenhydrate 25,0 g
    Fett 39,4 g


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