Thüringer-Mettklößchen mit Paprikagemüse - Rezept von Mixer

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    Hier ist es Thüringer-Mettklößchen mit Paprikagemüse - Rezept. Dieses Rezept von Mixer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Thüringer-Mettklößchen mit Paprikagemüse - Rezept


    Thüringer-Mettklößchen mit Paprikagemüse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 Gramm Thüringer- Mett / fertig gewürzt mit Knoblauch
    1 Stk. Eigelb
    2 EL Paniermehl
    1 Bund Petersilie gehackt
    2 Stk. Paprika gelb
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    0,5 Becher Brunch mit Paprika / Peperoni
    150 Milliliter Milch


    ZUBEREITUNG Thüringer-Mettklößchen mit Paprikagemüse - Rezept


    1. Mett mit Eigelb, Paniermehl und der hälfte der Petersilie vermischen
    2. Kleine Klößchen formen - portionieren mit Teelöffel - in der Pfanne mit Pflanzencreme rundum braun anbraten
    3. Die Paprika putzen, in Streifen schneiden
    4. Klößchen aus der Pfanne nehmen
    5. Zwiebel in der Pfanne anbraten Paprika dazu geben und anschwitzen
    6. Brunch einrühren schmelzen lassen mit Milch auffüllen so das eine sämige Sauce entsteht
    7. Klößchen dazugeben und bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen
    8. Vor dem Servieren den Rest Petersilie unterrühren



    Thüringer-Mettklößchen mit Paprikagemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 20,4 g
    Fett 1,6 g


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