Spekulatius-Créme mit warmen Heidelbeeren - Rezept von julchen_chris84
Folgendes ist Spekulatius-Créme mit warmen Heidelbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von julchen_chris84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spekulatius-Créme mit warmen Heidelbeeren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Magerquark |
| 250 ml | Sahne |
| 100 g | Spekulatiuskekse |
| 200 g | TK-Heidelbeere |
| 2 EL | Johannisbeergelee |
| 0,5 TL | Lebkuchengewürz |
| 0,5 TL | Zimt |
| 55 g | Zucker für die Crème |
| 0,5 | Zitrone |
| 2 EL | Zucker für die Beeren |
Vorbereitung für Spekulatius-Créme mit warmen Heidelbeeren - Rezept
- Sahne steif schlagen. Magerquark, 55 g Zucker und Gewürze zugeben und verrühren.
- Die Spekulatiuskekse in einen Gefrierbeutel geben und klein zerbröseln, dann unter die Créme heben.
- Für die Heidelbeeren mit Soße: Heidelbeeren mit 2 EL Zucker und dem Saft der halben Zitrone in einen Topf geben, langsam auftauen und erwärmen. Johannisbeergelee zugeben und bei Seite stellen.
- Heidelbeeren und Créme abwechselnd in Gläser schichten. Fertig!
Spekulatius-Créme mit warmen Heidelbeeren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 674 (161) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 10,1 g |
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