Snack: Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung - Rezept Eingereicht von Kochfee3131

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    Hier ist es Snack: Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung - Rezept. Dieses Rezept von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Snack: Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung - Rezept


    Snack: Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Scheiben eckiger Blätterteig tiefgekühlt
    100 g Feta
    7 grüne Oliven mit Paprikafüllung
    3 EL Paprikaschnitzel aus dem Glas
    2 Scheiben Farmerschinken oder Kochschinken
    Salz, schwarzer Pfeffer
    2 EL italienische Würzmischung
    0,5 TL Chiliflocken
    0,5 TL Paprika rosenscharf
    2 EL italienische Kräuter tiefgekühlt
    1 TL Pflanzenöl


    ZUBEREITUNG Snack: Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung - Rezept


    1. Den Blätterteig bei Zimmertemperatur abtauen lassen. Oliven und Paprikastreifen gut abtropfen lassen. Fetakäse etwas zerbröckeln. Den Schinken etwas zerkleinern. Dann Oliven, Paprikaschnitzel, Feta, Schinken, Öl, Kräuter und Gewürze im Universalzerkleinerer zu einer glatten Paste verarbeiten. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Den Ofen auf 200 Grad verheizen (Umluft 180 Grad). Die Paste dünn auf die Blätterteigscheiben streichen, dabei ein Stück vom Rand frei lassen. Vom Rand her fest aufrollen und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im Ofen ca. 20-22 Minuten backen, dann etwas auskühlen lassen und servieren.



    Snack: Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1415 (338)
    Eiweiß 14,2 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 30,4 g


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