Schweinemedailons mit Käsehaube im Avocado-Tomaten-Bett - Rezept von widder1987
Hier ist es Schweinemedailons mit Käsehaube im Avocado-Tomaten-Bett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweinemedailons mit Käsehaube im Avocado-Tomaten-Bett - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Schwein Filet |
| 2 | Avocado |
| 6 | Kirschtomaten |
| Öl | |
| Salz aromatisiert | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| Paprika edelsüß | |
| 1 Scheibe | Käse |
Vorbereitung für Schweinemedailons mit Käsehaube im Avocado-Tomaten-Bett - Rezept
- Filet in 12 Medailons scheiden und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika würzen (einmarsieren)
- Avocados schälen und klein würfeln; Tomaten waschen und vierten
- Schweinmedailons sanft braten und zum Schluss den Käse über den Medailons verlaufen lassen
- In einer Pfanne Avocado und Tomaten mit Öl, Salz, Pfeffer, Curry und Paprika zu einem Mouse verarbeiten
Schweinemedailons mit Käsehaube im Avocado-Tomaten-Bett - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 510 (122) |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 3,7 g |
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