Rührei Deluxe - Rezept Durch sylvia1

Rührei Deluxe - Rezept geschrieben von sylvia1

Folgendes ist Rührei Deluxe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sylvia1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rührei Deluxe - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Eier (M)
12 Scheiben	Bacon
1	Schalotte
1	Tomate
50 g	Gouga gerieben (frisch)
	Schnittlauch frisch
	Salz, Pfeffer, Paprikapulver
6er	Muffinsform Silikon
1 Spritzer	Sahne

ZUBEREITUNG Rührei Deluxe - Rezept

1. Die Schalotte in kleine Ringe schneiden. Tomate vom Inneren befreien und in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch ebenfalls klein schneiden und den Gouda reiben.Die Eier in einem Meßbecher (lässt sich später besser gießen ;-)) verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Wer sein Ei gerne "fluffiger" möchte, kann einen Spritzer Sahne dazu geben!
2. Die Muffinsform mit je 2 Scheiben Bacon kreuzförmig auslegen. Jede Form etwa bis zur Hälfte mit Ei befüllen, Schalotten, Tomaten und Schnittlauch auf die Förmchen verteilen. Evtl. mit einem Teelöffel einmal vorsichtig umrühren. Zum Schluß den Käse darüber streuen.Bei 160°C etwa 20-25 min backen.

Rührei Deluxe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.01.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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