Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept geschrieben von Mandellady
Folgendes ist Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Mehl |
| 100 ml | Milch |
| 4 | Eier |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 50 g | Meerettich Glas) |
| 150 g | Crème fraîche |
| 300 g | Räucherlachs |
| Backpapier | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept
- Mehl, Milch und die Eier glatt rühren. Fettpfanne des Backofens mit Backpapier auslegen. Mit Öl bestreichen. eig gleichmäßig daraufgießen. Im heißen Ofen bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Teig aus dem Ofen nehmen. abkühlen lassen. Mit Meerrettich und Creme fraiche bestreichen. Mit Schnittlauch bestreuen. Räucherlachs darauf verteilen. Pfannkuchen von der Längsseite fest aufrollen. In dicke Scheiben schneiden und auf einer platte anrichten. Einen Klecks Creme fraiche daraufgeben. Dazu schmecken ein grüner Salat mit Vinaigrette und ein Glas Weißwein.
Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 866 (207) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 12,3 g |
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