Nudelsalat mit Ruccola - Rezept Durch Baerenbraut

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    Folgendes ist Nudelsalat mit Ruccola - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Baerenbraut geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelsalat mit Ruccola - Rezept


    Nudelsalat mit Ruccola - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g Nudeln nach Wahl
    5 St getrocknete Tomaten in Öl
    1 St Paprika
    2 Hände Ruccola
    100 g Feta
    Pfeffer, Olivenöl, Balsamico


    ZUBEREITUNG Nudelsalat mit Ruccola - Rezept


    1. Die Nudeln nach Packungsvorschrift kochen und abkühlen lassen.
    2. Tomaten, Paprika, Feta und Ruccola kleinschneiden.
    3. Aus Olivenöl und Balsamico ein Dressing anrühren.
    4. Nudeln, Paprika, Feta und Tomaten mischen, das Dressing darüber geben und mit Pfeffer abschmecken.
    5. Den Ruccola erst kurz vor dem servieren untermischen, damit er nicht matschig wird.
    6. Anmerkung: Der Rest hat am nächsten Tag super lecker geschmeckt, auch wenn der Ruccola schon ein bisschen matschiger war.



    Nudelsalat mit Ruccola - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 15,7 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 24,1 g


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