Löwenzahnblüten-Gelee - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Löwenzahnblüten-Gelee - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Löwenzahnblüten-Gelee - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Löwenzahnblüten |
| Saft einer Zitrone | |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
Vorbereitung für Löwenzahnblüten-Gelee - Rezept
- Die Blüten kurz unter fließendem Wasser waschen und nach dem entfernen der Hüllblätter mit 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten kochen lassen, dann 24 Stunden stehen lassen.
- Den Saft absieben und 3/4 Liter abmessen. Mit Zitronensaft und Gelierzucker mischen, unter rühren aufkochen und bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Löwenzahnblüten-Gelee - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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