Lebkuchen-Muffins - Rezept von Rosalinde111

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    Folgendes ist Lebkuchen-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lebkuchen-Muffins - Rezept


    Lebkuchen-Muffins - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    125 g Mehl
    60 g Butter
    30 g brauner Zucker
    70 ml Zuckerrübensirup
    1 TL Backpuöver
    1 TL Kakaopulver
    1 TL Lebkuchengewürz
    1 M Ei
    50 g Mandeln gehackt
    70 g Orangengeele
    3 EL Puderzucker


    Vorbereitung für Lebkuchen-Muffins - Rezept


    1. Backofen E-Herd: 180°C vorheizen. Butter erwärmen, Zuckerrübensirup und Zucker unter rühren schmelzen, abkühlen lassen. Mehl, Ei, Backpulver, Kakao, Lebkuchengewürz und Mandeln zugeben, zu einem glatten Teig verrühren. Teig in ein Muffinblech verteilen (oder in 12 Muffinförmchen aus Papier). Je 1 TL Orangengelee auf den Teig geben. Die Muffins werden nun ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene gebacken, heraus nehmen, abkühlen lassen und vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen....schmecken köstlich zum Kaffee....



    Lebkuchen-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1846 (441)
    Eiweiß 6,5 g
    Kohlenhydrate 60,6 g
    Fett 19,1 g


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