Kokos-Marzipan-Makronen - Rezept von Schmubu
Folgendes ist Kokos-Marzipan-Makronen - Rezept. Dieses Rezept von Schmubu geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kokos-Marzipan-Makronen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 200 Gramm | Marzipan |
| 200 Gramm | Kokosnuss Raspeln |
| 1 Pk | Vanillinzucker |
| 2 Stück | Eiweiß |
| 1 TL | Orangenzesten oder Schale |
| 3 EL | Orangenlikör |
Vorbereitung für Kokos-Marzipan-Makronen - Rezept
- Marzipan klein zupfen, Eiweiss, Zucker, Orangenlikör und Zesten dazugeben und mit den Handrührer fein aufschlagen. Es dürfen keine Stückchen mehr da sein.
- Kokosraspeln dazugeben und langsam unterrühren. Auf ein Backblech mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine, gleichmässige Häufchen setzen.Etwa 10-14 Min. backen. ( Die spitzen des Gebäcks, sollten leicht braun sein! ) Evtl. den Boden des erkalteten Gebäcks mit Scholade bestreichen.
- Die Menge reicht für 40 Makronen! Guten Appetit!
- Heißluft 150°, Ober/Untrhitze 170°, Gas Stufe 3
Kokos-Marzipan-Makronen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2219 (530) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| Fett | 37,9 g |
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