Hühnersuppe mit Roggenbrotkrümel - Rezept geschrieben von gertil
Folgendes ist Hühnersuppe mit Roggenbrotkrümel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von gertil geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hühnersuppe mit Roggenbrotkrümel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Hühnerfilet |
| Suppenwürze, Pfeffer, Petersilie einige Ecken Eckerlkäse | |
| 1 | Karotte gewürfelt, Lauch, Rama Cremefino |
ZUBEREITUNG Hühnersuppe mit Roggenbrotkrümel - Rezept
- Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden und in Cremefino anbraten. Gemüse fein schneiden und kurz mitrösten. Mit Suppe oder Wasser und Suppenwürfel aufgießen. Zum Binden nehme ich gerne einige Ecken Eckerlkäse, man kann aber auch mit Creme fraiches oder ähnlichem etwas Bindung bekommen. Alles ca. eine halbe Stunde köcheln lassen mit Pfeffer und klein gehackter Petersilie abschmecken.
- Roggenbrot in kleine Stücke schneiden und anrösten über die angerichtete Suppe streuen.
Hühnersuppe mit Roggenbrotkrümel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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