Hack - pikante Frikadellen - Rezept durch Wurzelmaus
Hier ist es Hack - pikante Frikadellen - Rezept. Dieses Rezept von Wurzelmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hack - pikante Frikadellen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Eier |
| 2 EL | Paniermehl |
| 1 EL | Senf mittelscharf |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 100 g | Tomatenpaprika in Streifen |
| Paprika edelsüß | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| 3 EL | Öl |
ZUBEREITUNG Hack - pikante Frikadellen - Rezept
- Das Hackfleisch mit den Eiern gut durchkneten. Die Tomatenpaprikastreifen in Stücke schneiden, die Knoblauchzehen klein schneiden oder hacken und mit dem Paniermehl, Senf und Zwiebel dazugeben und nochmals gut durchkneten. Die Hackfleischmasse mit den Gewürzen pikant abschmecken.
- Aus der Hackfleischmasse kleine Frikadellen formen und die dann in einer Heißen Pfanne mit Öl von allen Seiten braun anbraten.
Hack - pikante Frikadellen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1276 (305) |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| Fett | 24,5 g |
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