Grüne Bohnen Eintopf Rezept durch Lentzn
Folgendes ist Grüne Bohnen Eintopf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lentzn geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Bohnen Eintopf Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Rindfleisch aus der Keule |
| 800 g | Grüne Bohnen |
| 500 g | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 750 ml | Brühe |
| 4 el | öl |
| 2 stängel | Bohnenkraut oder 1 TL getrocknetes Bohnenkraut |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Grüne Bohnen Eintopf Rezept
- Fleisch abbrausen, trockentupfen, und in etwa 2 cm-würfel schneiden.Zwiebel abziehen und fein würfeln.Bohnen waschen, enden abschneiden.Kartoffeln waschen und würfeln.
- öl in einem topf erhitzen, fleisch darin bräunen, zwiebeln zufügen und mitdünsten lassen.Mit salz und pfeffer würzen, die hälfte der brühe zugiessen und zugedeckt 20 min. schmoren.
- Bohnenkraut waschen und abtupfen. (wenn welches da ist...)bohnen, bohnenkraut, kartoffelwürfel, und den rest brühe zufügen.weitere 25 min kochen lassen.
- Mit salz und pfeffer abschmecken, wenn frisches bohnenkraut verwendet wurde dieses vor dem servieren entfernen...
Grüne Bohnen Eintopf Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 364 (87) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 5,5 g |
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