Griebenschmalz mit Majoran - Rezept durch tigerlilly63
Folgendes ist Griebenschmalz mit Majoran - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Griebenschmalz mit Majoran - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für ca. 3 Gläser à 250 ml Inhalt: | |
| 100 g | geräuchertes Wammerl, geräucherter Bauchspeck |
| 2 mittlere | Zwiebeln |
| 3 | säuerliche Äpfel |
| 500 g | Schweineschmalz |
| 2 EL | getrockneter Majoran |
ZUBEREITUNG Griebenschmalz mit Majoran - Rezept
- Das Wammerl in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne (mit hohem Rand) auslassen, dann die Würfel herausnehmen.
- Das Schmalz anschließend in einer Pfanner zerlassen. Die Zwiebeln schälen, eine halbe Zwiebel in Ringe schneiden, den Rest fein hacken und in einer Pfanne goldbraun braten, die Zwiebelringe herausnehmen.
- Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stückchen schneiden.
- Diese in die Pfanne geben, dazu dann die ausgelassenen Wammerlstücke geben und den Majoran einrühren.
- Das zerlassene Schmalz mit den Äpfeln und Wammerlstückchen gut miteinander vermischen und in einen Schmalztopf (oder Gläser) abfüllen und fest werden lassen. Danach mit etwas Majoran und den Zwiebelringen verzieren und servieren.
Griebenschmalz mit Majoran - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Griebenschmalz mit Majoran - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Griebenschmalz mit Majoran - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Griebenschmalz mit Majoran - Rezept von tigerlilly63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Griebenschmalz mit Majoran - Rezept von tigerlilly63 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/12/griebenschmalz-mit-majoran-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.