Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept durch Willmei
Folgendes ist Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Liter | Fleischbrühe |
| 200 gr. | Nudeln |
| je 1 handvoll | gemischtes Gemüse gewürfelt oder geschnippelt |
| z.B. Karotten, Kohlrabi, Lauch, Sellerie, Rosenkohl, Blumenkohlröschen, Zuckerschoten, Brechbohnen | |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Stück | Ingwer gerieben walnußgroß |
| 1 EL | Liebstöckelkraut |
| 1 handvoll | Selleriekraut frisch |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 1/2 TL | Bohnenkraut getrocknet |
| 1 TL | Selleriesalz |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| -------------------------------------------------------- | |
| Hackklößchen | |
| 250 g | Rinderhack |
| 1 | Ei |
| 3 EL (gestrichen) | Semmelmehl |
| 1 TL | Petersilie gehackt |
| 1/2 TL | Thymian gefriergetrocknet |
| 1/4 TL | Chilipulver |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept
- In die kochende Brühe Gemüse, Gewürze und Kräuter (außer Petersilie) geben und bei mittlerer Hitze kochen bis das Gemüse bissfest ist.
- In einem anderen Topf die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und bissfest garen.
- Das Hack mit den übrigen Zutaten mischen, zu kleinen Klößchen formen, in einer Pfanne in etwas Fett von allen Seiten anbraten, in die heiße Suppe geben und ca 10 Min. ziehen lassen.
- Die Nudeln abgießen und in die Suppe geben. Evtl noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gehackte Petersilie über die Suppe streuen.
- Wenn es schnell gehen soll nehme ich statt frisches Gemüse einen Btl. TK-Suppengemüse
Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 96 (23) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 0,2 g |
Das war Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept Gesendet von Willmei finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Eintopf: Gemüsesuppe mit Nudeln und Hackklößchen - Rezept Gesendet von Willmei mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/12/eintopf-gemusesuppe-mit-nudeln-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.