Dessert: Vollwert-Vanillepudding - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Dessert: Vollwert-Vanillepudding - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dessert: Vollwert-Vanillepudding - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 g | Weizen |
| 500 ml | Milch |
| 2 TL | Honig |
| 1 | Vanilleschote |
| oder 1 TL Vanillearoma |
Vorbereitung für Dessert: Vollwert-Vanillepudding - Rezept
- Weizen fein mahlen, dann in etwa 50ml Milch einrühren.
- Restliche Milch aufkochen.
- Nun den angerührten Weizen unterrühren und das Ganze nochmals aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen.
- Vanilleschote auskratzen und das Mark einrühren. Ebenso den Honig (Menge nach Geschmack, uns schmeckt es mit 2TL am besten) unterrühren.
- Nun den Pudding in eine Schale füllen und erstarren lassen.
- VARIATIONEN: Wer gern Frucht-Pudding mag, kann anstatt des Vanillemarks 100g pürierte Früchte in den Pudding einrühren. Auch lecker 1TL geriebene Zitronenschale (anstatt Vanille), für einen Zitronenpudding.
Dessert: Vollwert-Vanillepudding - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 334 (80) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 1,6 g |
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