Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept geschrieben von Oparoli
Folgendes ist Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner | Kopf Blumenkohl |
1 TL | Gemüsebrühe Pulver |
Salz | |
Pfeffer | |
100 ml | Creme fine oder 200ml Sahne |
2 gehäufte EL | Schmelzkäse Doppelrahmstufe |
geriebener Käse oder 4 Scheiben Emmentaler | |
Wasser von der Blumenkohlbrühe |
Vorbereitung für Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept
- Blumenkohlröschen ca. 15 Min. in Salzwasser kochen
- in Keramikbackformen verteilen
- Wasser vom gekochten Blumenkohl (soviel Soße man braucht) in einem Topf erhitzen, Gemüsebrühe dazugeben
- Salz, Sahne und Schmelzkäse dazugeben, abschmecken und kurz aufkochen lassen
- in die Keramikformen gießen, den geriebenen Käse darüber streuen, oder mit Scheibenkäse abdecken
- im Ofen bei 190 Grad ca. 15 Min. überbacken
- wer möchte kann gewürfelten, gekochten Schinken vor dem Backen dazugeben
- dazu gibt es Salzkartoffeln
Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.10.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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