Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept Eingereicht von Oparoli

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    Folgendes ist Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept


    Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kleiner Kopf Blumenkohl
    1 TL Gemüsebrühe Pulver
    Salz
    Pfeffer
    100 ml Creme fine oder 200ml Sahne
    2 gehäufte EL Schmelzkäse Doppelrahmstufe
    geriebener Käse oder 4 Scheiben Emmentaler
    Wasser von der Blumenkohlbrühe


    Vorbereitung für Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept


    1. Blumenkohlröschen ca. 15 Min. in Salzwasser kochen
    2. in Keramikbackformen verteilen
    3. Wasser vom gekochten Blumenkohl (soviel Soße man braucht) in einem Topf erhitzen, Gemüsebrühe dazugeben
    4. Salz, Sahne und Schmelzkäse dazugeben, abschmecken und kurz aufkochen lassen
    5. in die Keramikformen gießen, den geriebenen Käse darüber streuen, oder mit Scheibenkäse abdecken
    6. im Ofen bei 190 Grad ca. 15 Min. überbacken
    7. wer möchte kann gewürfelten, gekochten Schinken vor dem Backen dazugeben
    8. dazu gibt es Salzkartoffeln



    Blumenkohl in Käsesahnesoße überbacken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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