Antipasti - Fenchel-Zitronen-Salat - Rezept geschrieben von yurimari
Hier ist es Antipasti - Fenchel-Zitronen-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von yurimari geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Antipasti - Fenchel-Zitronen-Salat - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 | Fenchelknolle |
| 1 | Zitrone unbehandelt |
| Zucker | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Olivenöl |
Vorbereitung für Antipasti - Fenchel-Zitronen-Salat - Rezept
- Fenchelgrün abzupfen und fein hacken. Die Fenchelknollen putzen und in dünne Scheiben hobeln. Zitrone heiß abwaschen und trockenreiben. Schale dünn abreiben. Zitrone halbieren und auspressen. Fenchel, Fenchelgrün, Zitronensaft und -abrieb mit den restlichen Zutaten abschmecken und marinieren.
Antipasti - Fenchel-Zitronen-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 25,0 g |
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