Zerka-Schnitten - Rezept von desy1806
Hier ist es Zerka-Schnitten - Rezept. Dieses Rezept von desy1806 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zerka-Schnitten - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Teig: | |
| 250 g | Butter |
| 450 g | Mehl |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Msp | Backpulver |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 1 Stk. | Ei |
| 10 g | Hefe |
| 2 EL | Milch |
| Fülle: | |
| 150 g | geriebene Nüsse |
| 150 g | Puderzucker |
| weiters: | |
| Marmelade | |
| Schoko-Glasur |
ZUBEREITUNG Zerka-Schnitten - Rezept
- Hefe mit Milch verrühren, Teig zubereiten, in 3 Teile schneiden und dünn auswalken.Für die Nussfülle Nüsse und Zucker gut vermischen.
- 1. Teil des Teiges aufs Blech legen, mit Marmelade und der Hälfte der Fülle bestreichen.2. Teil des Teiges darauflegen, wieder mit Marmelade und Fülle bestreichen, zuletzt den 3. Teil des Teiges darauflegen.
- 1 Stunde rasten lassen und langsam backen.Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur überziehen und in Würfel oder Schnitten schneiden.
Zerka-Schnitten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1854 (443) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 54,6 g |
| Fett | 22,5 g |
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