Tiegelwurst nach Muttis Art - Rezept Gesendet von wastel

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    Hier ist es Tiegelwurst nach Muttis Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tiegelwurst nach Muttis Art - Rezept


    Tiegelwurst nach Muttis Art - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 Gramm Tiegelwurst---Grützwurst
    1 grosse Zwiebel
    etwas Speck
    etwas Milch
    Thymian
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Tiegelwurst nach Muttis Art - Rezept


    1. Die Zwiebel schälen und mit den Speck in Würfel schneiden ---in einer Pfanne andünsten .
    2. Nun die in Würfel geschnittenen Tiegelwurst dazu geben und auf kleiner Flamme köcheln lassen bis die Wurst zerlaufen ist
    3. Wir gießen immer etwas Milch dazu da uns die Masse sonst zu dick ist --Thymian dazu gut verrrühren und wenn nötig mit Salz und Pfeffer würzen
    4. Dazu gab es Salzkartoffeln und Sauerkraut .
    5. In der DDR--Zeit hieß das Rezept Tote Oma und wir haben es immer gern gegessen .;:-)



    Tiegelwurst nach Muttis Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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