Hähnchenpfanne ! - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Hähnchenpfanne ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchenpfanne ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Hähnchenbrust frisch |
| 2 Stk. | Kohlrabi frisch |
| 4 Esslöffel | Paprikaschote rot |
| 80 g | Zuckerschote |
| 2 Teelöffel | Honig |
| 1 Hand voll | Cashewnuss geröstet und gesalzen |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Muskat | |
| 1 Schuss | Rama Cremefine |
| 1 Schuss | Geflügelbrühe |
| Salz | |
| 1,5 Esslöffel | Kräutermischung frisch |
| 2 Teelöffel | Essig |
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1 Liter | Wasser gesalzen |
| 100 g | Nudeln |
Vorbereitung für Hähnchenpfanne ! - Rezept
- Hähnchenbrust waschen,trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden.
- Paprika putzen ,waschen ,in kleine Würfel schneiden,gebe sie in eine Dose und verwende sie nach Bedarf.
- Kohlrabi habe ich die Reste der ausgehöhlten Kohlrabi verwendet.Hatte sie mit einem Melonenausstecher geformt.Das Gemüse in Salzwasser bissfest garen.
- Zuckerschoten Enden abschneiden,Fäden ziehen in kleine Würfel schneiden,blanchieren.
- Nudeln in Salzwasser garen.
- Hähnchen in heißem Butterschmalz anbraten, Paprika zugeben.
- Honig & Nüsse zugeben.Aufgießen,würzen, Essig zufügen.
- Nudeln & Kräuter zugeben.
Hähnchenpfanne ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 150 (36) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 1,9 g |
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