Finnische Kokostorte - Rezept von Backbiene
Folgendes ist Finnische Kokostorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backbiene geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Finnische Kokostorte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| BODEN | |
| 2 Tassen | Zucker |
| 2 Tassen | Mehl |
| 2 | Eier |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,5 Tasse | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 150 g | flüssige Margarine |
| 3 EL | Kakaopulver |
| BELAG | |
| 125 g | flüssige Butter |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 3 EL | Puderzucker |
| 0,5 Tasse | kalten Kaffee |
| 4 EL | Kokosraspeln |
ZUBEREITUNG Finnische Kokostorte - Rezept
- Beim Stöbern in meinem alte Rezeptbuch bin ich auf dieses Kuchenrezept gestoßen. Habe ich ewig nicht mehr gebacken. Meine Tochter hat diesen Kuchen immer so gern gemocht, weil er durch den Belag, der schön in den Boden einzieht, schön saftig schmeckt.
- Alle Zutaten für den Boden gut miteinander verrühren und in eine gefettete Springform geben. Das Ganze nun im auf 180°C vorgeheizten Backofen für ca. 40-45 Min. backen.
- Alle Zutaten für den Belag gut verrühren. In den warmen fertig gebackenen Boden mit einer Gabel Löcher picksen und den Belag darauf verteilen. Vollständig erkalten lassen und erst dann aus der Form lösen.
Finnische Kokostorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1603 (383) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| Fett | 24,1 g |
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