24-Stunden-Schnitzelpfanne - Rezept von 123456789NadineW
Hier ist es 24-Stunden-Schnitzelpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 123456789NadineW geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
24-Stunden-Schnitzelpfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 kleine | Schweineschnitzel |
| 300 gr. | Speck, gewürfelt |
| 400 gr. | Zwiebeln |
| 400 gr. | Champignons |
| 300 gr. | Sahne |
| 300 gr. | Käse gerieben |
| Thymian | |
| Basilikum | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Mehl | |
| Eier | |
| Paniermehl |
ZUBEREITUNG 24-Stunden-Schnitzelpfanne - Rezept
- Schnitzel mit Mehl, Ei und Paniermehl panieren, nach Geschmack würzen, dann kurz anbraten. Zwiebeln in Halbringe schneiden, glasig anbraten, Speck und Champignons dazu. Nun mit den Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken. Vom Herd nehmen, Sahne unterrühren und Käse dazugeben.
- Schnitzel in eine gefettete Auflaufform geben, Soße darüber und mindestens 8 Stunden kalt stellen.Ofen auf 200°C vorheizen, Schnitzel 15 Minuten zugedeckt, 15 Minuten aufgedeckt hineingeben.Dazu am besten Kroketten oder Baguette und grüner Salat.
24-Stunden-Schnitzelpfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 669 (160) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 13,7 g |
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