SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept geschrieben von chris51
Folgendes ist SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Kartoffel geschält roh fein geraspelt |
| 2 | Eier |
| Pfeffer aus der Mühle+Salz | |
| Muskat | |
| 1 Päckchen | Baconwürfel o. Schinken |
| 4 EL | Speisestärke |
| 2 | Zwiebeln fein gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| Schnittlauch frisch oder TK | |
| Petersilie gehackt frisch oder TK |
Vorbereitung für SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept
- Alle Zutaten gut vermengen. ca. 30 Min. quellen lassen. :-) Etwas Butterschmalz oder Öl in eine kleine, heiße Pfanne und mit einer Kelle den Teig in das heiße Fett geben - von beiden Seiten goldbraun backen. So weiter, bis der Teig verbraucht ist.
- Dazu paßt ein Salat nach Gusto.
SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1427 (341) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 83,1 g |
| Fett | 0,1 g |
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