Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept Gesendet von raiffeisen

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept Gesendet von raiffeisen
  • Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept von raiffeisen

    Hier ist es Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept. Dieses Rezept von raiffeisen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept


    Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    40 Gramm durchwachsener Räucherspeck
    25 Gramm Haselnußkerne
    1 kleine Knoblauchzehe
    2 EL Balsamico-Essig
    Salz
    frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    2 EL Olivenöl kalt gepresst
    1 Teelöffel Haselnuss oder Walnussöl
    175 Gramm große feste Egelinge
    Blätter Lollo rosso
    40 Gramm Salatrauke


    ZUBEREITUNG Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept


    1. Den Speck klein würfeln, in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ausbraten. Die Haselnusskerne hacken und mit anbraten, den Knoblauch schälen und dazupressen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
    2. Die Pfanne vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, dann den Essig hineingießen und dadurch den Bratensaft lösen. In eine Schüssel umfüllen, mit Salz und Pfeffer würzen, beide Ölsorten unterschlagen.
    3. Die Egerlinge abreiben, putzen und in Scheiben schneiden. Lollo rosso und Salatrauke waschen, trockenschütteln und mundgerecht zerzupfen, auf 2 Tellern anrichten, die Pilze daraufgeben. Speck-Nussmischung darüberstreuen, das Dressing aufträufeln. Sofort servieren.



    Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1892 (452)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 50,0 g


    Das war Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept Gesendet von raiffeisen finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Pilzsalat mit Lollo Rosso und Haselnüssen - Rezept Gesendet von raiffeisen mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/10/pilzsalat-mit-lollo-rosso-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.