LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins Rezept Von Einsendungen sTinsche

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    Hier ist es LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins Rezept


    LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    70 g Kokosmehl
    60 g Kokosöl
    35 g Agavendicksaft
    4 Eier Größe M zimmerwarm
    1 TL Backpulver
    Eiweiß/Proteinpulver je nach Geschmack, bei mir Vanille!
    10 g Eiweißpulver
    1 halbe Vanilleschote ausgekratzt
    250 ml Milch fettarm
    1 Prise Salz


    ZUBEREITUNG LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins Rezept


    1. Eier trennen und Eiweißmit etwas Salz steif schlagen.
    2. Dann Kokosmehl, Kokosöl, Agavendicksaft, Eigelbe, Backpulver, Eiweißpulver und Vanilleschote verrühren, dann Milch dazurühren!Eiweiß unterheben!
    3. In ein bschichtetes Muffinsblech verteilen!Mein Blech hat lose Boden und ist beschichtet!Geht auch ein normales! :-)
    4. Muffins ca. 25 Minuten backen!
    5. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen!



    LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 11,4 g
    Fett 24,9 g


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