Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept Von Einsendungen alarm

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    Hier ist es Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von alarm geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept


    Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Grünkohl Konserve abgetropft
    300 gr. Lummerfleisch geräuchert
    4 Mettwürstchen geräuchert
    250 ml Gemüsebrühe
    3 Kartoffeln
    Muskat, Salz, Pfeffer
    2 Zwiebeln gehackt
    1 EL Gänseschmalz


    Vorbereitung für Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept


    1. Grünkohl in einem Topf geben. Zwiebeln in Würfelchen schneiden. Kartoffeln in Würfel. Mit Gemüsebrühe aufgiesen und die Mettwürstchen und das Fleisch hinzutun. Würzen und mit Gänseschmalz aufkochen. Abschmecken. Kurz vor dem Servieren das Fleisch in Scheiben schneiden.
    2. Leider wurde vergessen, Fotos von der Zubereitung zu machen. Die 2 Bilder sind vom nächsten Tag. Ich hab zusätzlich noch ein paar Kartoffelwürfel angebraten.



    Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 410 (98)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 10,8 g


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