Gemüsepfännchen (Sugo) - Rezept von Saxa
Folgendes ist Gemüsepfännchen (Sugo) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Saxa geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüsepfännchen (Sugo) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Stange Lauch |
| 0,5 | kleine Zucchini |
| 1 | Tomate |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer, Feinwürze | |
| Schnittlauch | |
| Crème fraîche |
Vorbereitung für Gemüsepfännchen (Sugo) - Rezept
- Lauch in Ringe und Zucchini in Würfel schneiden. Tomate abziehen und auch würfeln.
- Lauch und Zuchini in heißem Öl scharf anbraten, bis sie bräunen, dann Tomaten dazugeben und kurz mitbraten. Gut würzen, mit Schnittlauch bestreuen und Creme fraich unterrühren.
Gemüsepfännchen (Sugo) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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