Cabanossi-Pfanne Rezept durch Linus1963
Hier ist es Cabanossi-Pfanne Rezept. Dieses Rezept von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cabanossi-Pfanne Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2,5 kg | Kartoffeln festkochend |
| 2 | Cabanossiwürste |
| 1 dicke | Zwiebel gewürfelt |
| Salz,Pfeffer | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Cabanossi-Pfanne Rezept
- Jetzt kommt wieder die dunkle Jahreszeit.Es wird kalt und man freut sich wieder auf ein deftiges Essen...Hier ein einfaches Kartoffelrezept...
- Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
- Würstchen und Zwiebeln würfeln
- Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben hineingeben.Am Besten in einzelnen Lagen und zwischendurch immer etwas salzen und pfeffern
- Unter gelegentlichem Umrühren das Ganze eine gute halbe Stunde brutzeln
- Wenn die Kartoffeln langsam anfangen weich zu werden,kann man die Wurst und Zwiebeln dazugeben.In dieser Phase decke ich die Pfanne mit einem Deckel ab.
- Die Wurst und Zwiebeln erst unterrühren,wenn sie weich geworden sind - das verhindert das unangenehme bräunen der Zwiebeln.
- Jetzt alles unterrühren und nochmals abschmecken
- Einige meiner Probe-Esser liebten Hela-Gewürzketchup Curry delikat dazu.Wir hatten aber auch die Variante mit verschiedenen Blattsalaten - hier ist Euer Geschmack gefragt
Cabanossi-Pfanne Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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