Auflauf: Späkrahack - Rezept durch lunapiena
Folgendes ist Auflauf: Späkrahack - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Auflauf: Späkrahack - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 4 Esslöffel | Spätzle - hier selbstgemacht, Rest |
| 6 Esslöffel | geröstetes Weißkraut aus meinen KB http://www.kochbar.de/rezept/469387/Gemuese-Weisskraut-geroestet.html |
| 4 Stück | Fleischküchle, Frikadellen oder wie sie sonst noch heißen, Rest |
| 4 Esslöffel | Parmesankäse gerieben |
| 100 ml | Sahne |
| 1 Stück | Ei |
ZUBEREITUNG Auflauf: Späkrahack - Rezept
- Die Fleischküchle in Würfel schneiden und mit den gegarten Spätzle und dem gerösteten Weißkraut mischen. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen.
- Sahne, Käse und Ei in einem Mixbecher mischen und über das Gemisch gießen.
- Abdecken und bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen. Den Deckel entfernen und noch solange backen, bis der Käse Farbe bekommen hat.
- Den Auflauf auf vorgewärmten Tellern servieren.
Auflauf: Späkrahack - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 31,7 g |
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