Spaghettikürbis überbacken - Rezept durch sTinsche
Folgendes ist Spaghettikürbis überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghettikürbis überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 | Spaghettikürbis |
| etwas | Olivenöl extra vergine |
| etwas | Telly-Cherry-Pfeffer |
| etwas | Fleur de sel |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| 100 g | Emmentaler gerieben |
| Schnittlauch | |
| 1 kleine Portion | Rinderragout aus meinem KB |
| 100 g | Berglinsen |
| etwas | Gewürzsalz aus meinem KB |
| etwas | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
ZUBEREITUNG Spaghettikürbis überbacken - Rezept
- Kürbis mit Olivenöl betreufeln, Salzen und Pfeffern.Im Ofen 45 Minuten backen.
- Derweil Linsen in Gemüsebrühe 20 Minuten garen!Danach zum restlichen Rinderragout geben und mit Gewürzsalz, Knoblauchpfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Kürbis nach 45 Minuten aus dem Ofen nehmen und das Kürbisfleisch losekratzen.Dann Pfeffern, Salzen, Muskatnuss dazugeben und die Hälfte des Käses.Alles vermengen und den Rest vom Käse darübergeben, dann im Ofen nochmal überbacken! Mit Schnittlauchröllchen bestreuen!
- Servieren! :-)
Spaghettikürbis überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1440 (344) |
| Eiweiß | 25,6 g |
| Kohlenhydrate | 24,7 g |
| Fett | 15,6 g |
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