Russische Schokolade - selbstgekocht - Rezept durch hausgourmet
Folgendes ist Russische Schokolade - selbstgekocht - Rezept. Dieses Rezept von hausgourmet geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Russische Schokolade - selbstgekocht - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Zartbitterschokolade |
| 25 g | Vollmilchschokolade |
| 20 g | Butter |
| 250 ml | Milch |
| 8 cl | Wodka |
| Zucker nach Gusto | |
| Schlagsahne - auch fertig aus der Dose |
Vorbereitung für Russische Schokolade - selbstgekocht - Rezept
- Schokolade und Butter bei mäßiger Hitze langsam schmelzen. Später langsam Milch zugießen. Bis kurz vor dem Kochpunkt erhitzen. Vom Herd nehmen, nach Geschmack zuckern. Masse auf zwei hitzefeste Gläser verteilen, je Glas einen doppelten Wodka dazu, umrühren. Mit Sahne krönen und nach Wunsch noch geriebene Schokolade darufgeben. Wärmt und schmeckt.
- WICHTIG: Gründlich rühren, damit sich die Schoki auch wirklich gut auflöst.
Russische Schokolade - selbstgekocht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | 12,6 g |
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