Löwenzahnhonig - Rezept geschrieben von Pastapabst
Folgendes ist Löwenzahnhonig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Löwenzahnhonig - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | Löwenzahnblüten |
| 500 g | Zucker |
| 500 ml | Wasser |
| 0,5 | Zitrone |
Vorbereitung für Löwenzahnhonig - Rezept
- Die Löwenzahnblüten waschen und trocken schleudern. Die Blütenblätter von den Kelchen abziehen.
- In einen Topf geben, mit der halben Zitrone und 500 ml Wasser aufkochen.30 Minuten köcheln lassen.
- Abgießen, das Wasser auffangen. Die Blüten gut auspressen.
- Den Sud mit dem Zucker zusammen bei mittlerer Hitze dicklich einkochen lassen.
- In Gläser füllen und verschließen.
- Eine Zeit für das Einkochen lässt sich nicht angeben, da es vom Wassergehalt und dem Herd abhängt. Bei mir hat es ca. 45 MInuten gedauert.
Löwenzahnhonig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| Fett | - |
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