Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept von Zaubermaus1967
Folgendes ist Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Zaubermaus1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 Gramm | Kartoffeln |
| 300 Gramm | Champignons |
| 250 Gramm | Mozzarella |
| 150 Gramm | Parmesan |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Bund | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Semmel-Brösel |
Vorbereitung für Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept
- 1.Kartoffeln waschen.2.Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.3.Haut von Zwiebeln und Knoblauch abziehen, dann kleinschneiden.4.Pilze putzen und in Scheiben schneiden.5.Mozzarella in Scheiben schneiden.6.Parmesan reiben, Ofen auf 180°C vorheizen.7.Basilikum waschen und trocken schütteln.8.Die Blätter kleinschneiden.9.Alle Zutaten nacheinander in die Form legen: Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze, Mozzarella, Parmesan und Basilikum-jede Lage gut salzen und pfeffern.10.Zum Schluss mit drei EL Semmel-Brösel bestreuen.11.Im Ofen etwa 45min gold-braun backen-FERTIG.
Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 565 (135) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| Fett | 7,6 g |
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