Kanton-Gemüse Rezept von MausVoh
Hier ist es Kanton-Gemüse Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kanton-Gemüse Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Blumenkohl |
| 200 g | Chinakohl |
| 1 | rote Paprika ca. 200 g |
| 1 | gelbe Paprika ca. 200 g |
| 2 | Möhren ca. 175 g |
| 100 g | braune Champignons |
| 1 | Zwiebel ca. 100 g |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Stück | Ingwer walnussgroß |
| 2 EL | Sesamöl |
| 150 ml | Pampelmusensaft oder Orangensaft *) |
| 5 EL | Austersauce |
| Petersilie zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Kanton-Gemüse Rezept
- Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Chinakohlblätter längs halbieren und schräg in Streifen schneiden. Paprikas putzen waschen und in kleine Rauten schneiden. Möhren mit dem Sparschäler schälen, mit dem Gemüseblütenschaber/Sparschäler 2 in 1 Dekorierklinge schaben und mit dem Messer in dekorative Möhrenblütenscheiben ( ca. 3 -–4 mm dick ) schneiden. Champignons putzen/bürsten und halbieren. Zwiebel schälen, längs halbieren, die Zwiebelhälften dritteln, in Spalten schneiden und auseinander montieren. Knoblauchzehe und Ingwer schälen und fein würfeln. Pampelmuse halbieren und den Saft ausdrücken.Sesamöl ( 2 EL ) im Wok erhitzen, die Knoblauchwürfel mit den Ingwerwürfeln kurz anbraten, die Zwiebelspalten zugeben und mit anbraten/pfannenrühren. Nun nacheinander das Gemüse ( Möhrenblüten, Blumenkohlröschen, Paprikarauten rot + gelb, Chinakohlstreifen und Champignonhälften ) zugeben und mit anbraten. Mit dem Pampelmusensaft ablöschen/angießen und mit Austernsauce ( 5 EL ) würzen. Mit geschlossenen Deckel ca. 15 Minuten garen.Kanton-Gemüse mit Petersilie garniert servieren. Wer möchte kann dazu auch Reis servieren. Oder das Kanton-Gemüse als Beilage für ein Chinesisches Menü servieren.
- Wenn das Katon-Gemüse etwas lieblicher schmecken soll, dann Orangensaft anstatt Pampelmusensaft benutzen.
Kanton-Gemüse Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 50,0 g |
Das war Kanton-Gemüse Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kanton-Gemüse Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kanton-Gemüse Rezept von MausVoh finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kanton-Gemüse Rezept von MausVoh mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/09/kanton-gemuse-rezept-von-mausvoh.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.