Fruchtiger Romanasalat - Rezept geschrieben von Hexenlady01
Folgendes ist Fruchtiger Romanasalat - Rezept. Dieses Rezept von Hexenlady01 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fruchtiger Romanasalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Romanasalatherzen |
| 1 Stück | Apfel Elstar |
| 1 Stück | Birne frisch |
| 2 Stück | Frühlingslauch Stange |
| 3 Stück | Rispen-Tomaten |
| 0,25 Stück | Salatgurke |
| 1 Stück | Liebstöckelzweige |
| 1 Stück | Estragonzweig |
| 1 | handvoll Gierschblätter |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Esslöffel | Walnussöl |
| 2 Esslöffel | Holunderblütenessig |
Vorbereitung für Fruchtiger Romanasalat - Rezept
- Salatherzen waschen und kleinzupfen
- Apfel und Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheibchen schneiden
- Salatgurke und Tomaten waschen ebenfalls in Scheiben schneiden
- Kräuter waschen, entstielen und in Streifen schneiden.Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden
- Aus Essig Öl Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren Kräuter und Lauchzwiebelzufügen mischen.Apfel, Birne Tomaten und Gurke unterrühren und mindestens 10 Minuten ziehen lassen
- Nun noch den Romanasalat untermischen und genießen
- dazu passt Puten -oder Hähnchenschnitzel oder auch ein Steak
Fruchtiger Romanasalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 50,0 g |
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