Costa Rican Steak mit Bratkartoffeln und Reis (Simon Desue) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Costa Rican Steak mit Bratkartoffeln und Reis (Simon Desue) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Costa Rican Steak mit Bratkartoffeln und Reis (Simon Desue) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 g | Reis |
125 ml | Wasser |
1 Stück | Möhre |
1 EL | Butter |
200 g | Bratkartoffeln Fertigprodukt |
1 EL | Butter |
4 Stück | Rinderhüftsteak |
150 ml | Sauce Béarnaise Fertigprodukt |
ZUBEREITUNG Costa Rican Steak mit Bratkartoffeln und Reis (Simon Desue) - Rezept
- Zunächst den Reis mit dem Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Die in Würfel geschnittene Möhre hinzugeben, sowie ein großes Stück Butter. Das Ganze miteinander verrühren und weiter kochen, bis der Reis gar ist.
- Als nächstes die Bratkartoffeln in der Pfanne in Butter braten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Zum Schluss die Steaks wie gewünscht in Öl anbraten und zusammen mit den Beilagen auf dem Teller drapieren - etwas Sauce Béarnaise darüber geben.
Costa Rican Steak mit Bratkartoffeln und Reis (Simon Desue) - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 20.01.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1168 (279) |
Eiweiß | 3,6 g |
Kohlenhydrate | 28,9 g |
Fett | 16,5 g |
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