Cevapcici Dracul - Rezept von Ischischu
Folgendes ist Cevapcici Dracul - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ischischu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cevapcici Dracul - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Rinderhackfleisch |
| 1 Stück | Gemüsezwiebel |
| 1 Stück | Ei |
| 3 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 TL | Paprikapulver scharf |
| 1 TL | Kreuzkümmel gemahlen |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer schwarz |
| 1 Dose | Tomatenmark dreifach konzentriert klein |
| Mehl |
Vorbereitung für Cevapcici Dracul - Rezept
- Alle Zutaten (abgesehen von Mehl) mischen und gut durchkneten, danach für ca. 1 Std. in den Kühlschrank. Nach dem durchziehen die Cevapcici formen und im Mehl die endgültige Form verpassen (ausrollen ca. 1,5 cm Durchmesser). Anschliessend in ausreichend Fett braten. Die Original Cevapcici gehören allerdings auf den Grill, hierfür müsst ihr auf das ausrollen im Mehl verzichten und die Röllchen etwas größer formen. Schmeckt beides.
Cevapcici Dracul - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 883 (211) |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 14,0 g |
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