Weihnachtsplätzchen: Einfache Butter-Plätzchen zum Ausstechen - Rezept von Sri_Devi

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    Folgendes ist Weihnachtsplätzchen: Einfache Butter-Plätzchen zum Ausstechen - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsplätzchen: Einfache Butter-Plätzchen zum Ausstechen - Rezept


    Weihnachtsplätzchen: Einfache Butter-Plätzchen zum Ausstechen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Mehl
    1 Msp Backpulver
    75 g sehr feiner Zucker
    1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    1 TL Bio-Zitronenschalen-Abrieb
    1 Prise Salz
    1 Stk. Eigelb
    150 g kalte Butter in Flöckchen


    Vorbereitung für Weihnachtsplätzchen: Einfache Butter-Plätzchen zum Ausstechen - Rezept


    1. Mehl und Backpulver mischen, die trockenen Zutaten dazugeben. Eine Mulde in die Mitte drücken und das Eigelb hineingeben. Butter am Rand verteilen. Mit den Händen rasch zu einem Mürbeteig verkneten. In Folie gewickelt 1 Stunde kalt stellen.
    2. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und beliebige Förmchen ausstechen. Wenn man das Eiweiß nicht anderweitig verwenden möchte, kann man die Plätzchen dünn damit bepinseln. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 7 - 9 Minuten goldgelb backen.
    3. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und die Plätzchen anschließend beliebig verzieren.



    Weihnachtsplätzchen: Einfache Butter-Plätzchen zum Ausstechen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.12.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1406 (336)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 71,4 g
    Fett 0,9 g


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